“往年一到立冬，网箱里空荡荡，船靠码头人打牌；今年冬天，我家 3 口深水网箱每天能起鱼 300 斤，盒马鲜生的冷链车直接开到岛上来拉货！”12 月的象山港海风刺骨，但东门岛渔民王海强却忙得满头大汗。让他“反季节”赚钱的，是宁波财经学院“鲛点突破”学生团队带来的全国首创“黄芪素靶向抗病毒制剂”。

　　蓝点马鲛鱼被誉为“东海黄金”，市场价常年维持在 60～80 元/斤。但人工养殖却长期被病毒性神经坏死症（NNV）卡脖子：幼鱼一旦感染，3 天内死亡率飙升至 80 %以上，象山全县因此年均损失超 2000 万元。更棘手的是，NNV 病毒变异快，传统抗生素不仅无效，还会造成药物残留，出口检测频频“亮红灯”。

　　2024 年 6 月，渔跃小队里的多名 00 后大学生，在指导老师带领下，把课堂搬进了象山港。他们采集了 998 份水样、1200 尾病鱼组织，最终锁定病毒 RNA 复制酶为“死穴”，并从《本草纲目》记载的 430 味抗病毒中药里，筛选出黄芪、连翘、虎杖等 4 味药材，利用超临界萃取+纳米乳化双工艺，拿到纯度 92 %、粒径 50 纳米的“黄芪素微乳”。

　　第一把，靶向抑毒：制剂能在鱼体内精准抑制 NNV 的 RdRp 活性，体外病毒抑制率 ≥90 %，相当于给鱼群戴上“N95 口罩”。

　　第二把，半衰期延长，通过多糖类磷酸化修饰，把有效成分半衰期延长 2.8 倍，7 天只需投喂 1 次，渔民“拌料就像拌盐”。

　　第三把，零抗无残，水体 7 天降解率 ≥90 %，浮游生物 96h 存活率 94 %，符合全球最严苛的欧盟 2022/137 号食品残留标准。

　　2025 年 4 月，团队在东门岛免费投放首批 3.2 吨“鲛点复配苷碱微胶囊”，并安装在线 qPCR 病毒预警系统，每 6 小时自动采水检测。3 个月内系统触发早期预警 17 次，远程指导渔民调整投喂，最终把鱼苗死亡率从 32 % 压低到 5 % 以下，单批次产量提升 57 %。王海强一口 20 米周长的深水网箱就出了 4000 斤鱼，销售额 30 万元，纯利 22 万元，比他过去三年冬天收入的总和还多。

　　市场端迅速打开。福建漳浦、广东湛江等地养殖合作社纷纷抛出橄榄枝。据财务模型测算，2026 年项目营业收入将突破 2100 万元，毛利润 1500 万元，带动直接就业 24 人、间接就业 500 人以上。

　　“让渔民在休渔期也有钱赚，让中国人吃上更安全的高端海水鱼，这就是我们把论文写进大海的意义。”渔跃小队的成员如是说。下一步，团队将启动 A 轮融资 2000 万元，用于扩建年产 100 吨的智能工厂，并把“黄芪素蓝色药库”推广到大黄鱼、石斑鱼、东星斑等更多高价值鱼种，预计 3 年累计减少化学抗病毒药物排放 2.6 万公斤，为渔民降低病害损失 6000 万元。(通讯员：渔跃小队 发自宁波财经学院)

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